Bonjour,

Projet de création d´un Centre de Formation Professionnelle au Brésil en partenariat avec une école du même type Française.

Monsieur le Proviseur,

Nous aurions l´honneur d´entrer en contact avec vous, votre Etablissement étant en mesure d'offrir une gamme complète de cours envisagés dans le cadre de notre projet d'implantation d'un Centre de Formation Professionnelle au Brésil (Niveau CAP) pour les « Métiers de Bouche » et l'Hotellerie.

Nous avons consulté diverses Municipalités brésiliennes qui, après avoir identifié un réel besoin de formation dans leurs régions respectives pour le secteur Tourisme et Alimentation, nous ont donné mission d´élaborer un concept d´un Centre de Formation Professionnelle pour répondre à ces besoins.

Ce concept entièrement basé sur le modèle français, a été soumis conjointement aux Secrétariats à l´Education et au Tourisme au sein de ces diverses Municipalités, lesquels ont validé ce projet.

Parallélement, nous avons rencontré la Mission Economique à São Paulo, avec pour objectif d´identifier les sources de financements possible en France ou au plan européen.

Considérant que ce projet constituera une vitrine au Brésil tant pour les fabricants de produits de base que pour les fournisseurs d´équipements pour les secteurs concernés, la Mission Economique nous a assurés que tous les moyens seront mis en œuvre pour aider à l´implantation du concept projeté.

Seriez-vous intéressé ou auriez vous la volonté de nous aider dans cette démarche ? Dans l´affirmative, pourriez-vous nous préciser quelles formes de partenariats pourraient être envisagés, et comment votre Etablissement pourrait contribuer tant à la définition et à la mise en œuvre de cette formation qu'à l´organisation du Centre.

Nous vous remercions de la suite que vous voudrez bien réserver à cette proposition de partenariat.

Les établissements qui proposent les formations suivantes sont particulièrement visés mais la liste n'est bien évidemment pas exhaustive

• CAP - Boulanger - Formation 1 an en alternance
• CAP - Boulanger - Formation 2 ans en alternance
• CAP - Charcutier-traiteur - Formation 1 an en alternance
• CAP - Charcutier-traiteur - Formation 2 ans en alternance
• CAP - Chocolatier-confiseur - Formation 1 an en alternance
• CAP - Cuisine - Formation 2 ans en alternance
• CAP - Pâtissier glacier chocolatier confiseur - Formation 2 ans en alternance
• CAP - Pâtissier glacier chocolatier confiseur - Formation 1 an en alternance
• CAP - Restaurant - Formation 2 ans en alternance
• CAP - Services en brasserie-café - Formation 2 ans en alternance
• CAP - Services hôteliers - Formation 2 ans en alternance

Nous ferons suivre à l'émetteur tout les messages.