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COSMING 2007- Saint Malo COSMING 2007- Saint Malo

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colloque international sur les ingrédients cosmétiques et biotechnologie
Avec plaisir j'ai participé à la 4eme édition de Cosming, colloque international sur les ingrédients cosmétiques et biotechnologie. J'étais à la 1ere à Rennes, puis aux autres éditions dans la cité  Corsaire, un excellent cadre pour cette manifestation  qui s'est tenue cette année du 27 au 29 juin .
 
La réputation de la qualité de ce symposium a attiré cette année 150 participants, en majorité de l'Ouest de la France mais aussi au delà dans l'hexagone et de quelques pays Européens et d'Afrique du Nord  .
 
Les participants :
  • des chercheurs universitaires et membres d'institutions renommées ( Ifremer , CEVA, CNRS, etc ...)
  • des industriels fournisseurs d'actifs en cosmétique ( Sederma, Solabia, Codif, Soliance, Greentech , etc ...) ,
  • des sociétés qui cherchent des actifs ( L'Oreal, LVMH, Clarins, Ales, Uriage, Borlind ( en Allemagne), Eris ( en Pologne ) ,
  • des sociétés qui profitent de la plate-forme pour se présenter ( Olmix, IRMA, Capsulae, etc ... ) .
 
Les journées sont intenses : conférences toute la journée et pause café pour les posters ( plus de 50 cette année ). Les échanges sont nombreux et par expérience plusieurs succès commerciaux ou de partenariats ont été initiés grâce à Cosming.
 

Mercredi 27 juin :

 
Discours d'accueil dans la rotonde du palais (avec une vue imprenable sur la mer).

Monsieur Moulinier a présenté le Pôle Mer Bretagne dont il a la présidence. Ce pôle aide les entreprises a concrétiser leurs projets ou le thème est forcément lié à la mer mais bien au delà de la cosmétique.

Monsieur Lebeau, Vice Président de la Communauté d'Aglomération du Pays de St Malo, a expliqué l'intérêt de la  technopôle Rennes Atalante Saint Malo dédiée aux biotechnologies marines. Saint Malo accueil déjà plusieurs entreprises qui se développent grâce aux biotech marines mais le site malouin sent qu'il a les moyens de devenir le carrefour d'un réseau dynamique de chercheurs et de sociétés.

Monsieur Blanchard, directeur de CBB Developpement et Monsieur Conanec ont expliqué leur mission au delà de l'organisation de leurs symposiums très réussis .
 
Un dinner pour les organisateurs et conférenciers fut servi dans un bon restaurant sur la plage ...les conversations étaient très variées ...et loin de la mer : une présentation passionnée de Mr Ruis Santos sur les vins Portugais, une invitation a visiter Algave au Sud du Portugal ou en Ecosse avec Mr Gordon ...
 
 

Jeudi 28 juin :

 
Le talentueux et brillant pédagogue Yves Le Gal ( College de France , Concarneau ) fut le premier orateur ...avec brio ...Un vrai " wake up call " et une belle présentation sur la biodiversité marine.
 
Madame Courtois , de l'Universite de Picardie, a fait un rappel sur les oligosaccharides sulfates extraits d'Ulvane. Elle a expliqué qu'une société bretonne, OLMIX, utilisait les sucres d'Ulvane pour développer leurs actifs.

Monsieur Banaigs de Perpignan a présenté les organismes marins et metabolites dits secondaires  ...a l'issue de laquelle il lui a été demande pourquoi cela nécessitait de nombreux voyages à Tahiti  !

Monsieur Ruis Santos, cette fois dans son sujet professionnel, a présenté l'aquaculture intégrée telle que pratiquée a Algave.

Monsieur Michel (CNRS de Roscoff) a expliqué le projet européen MARINE-EXPRESS pour utiliser la génomique et son utilisation pour l'expression de protéines. Une présentation très high tech.

La dernière présentation de la matinée fut faite par Madame Hamaide, de la société Seadev , près de Brest. Cette société identifie de nouvelles molécules à partir des algues et prépare les premières étapes pour les amener en phase de production industrielle. Cette présentation était focalisée sur les molécules d'algues extermophiles qui peuvent, par exemple vivre dans des conditions de salinité extrême. Ces Archaebacteries peuvent produire de exopolysaccharides , des glycerol,des carotenoides ...molécules nouvelles à applications cosmétiques .
 
Dans l'après-midi, Dr Morvan de Codif a présenté la mise en évidence d'un nouveau système anti-oxidant, la Thioreduxine. Les applications en cosmétiques sont larges car les anti-oxydants sont très recherchés .

Monsieur Pineau, Innova Proteomics, a expliqué que les méthodes traditionnelles d'évaluation en toxicologie de produit cosmétique est  oubliée, le présent et l'avenir est la proteomique. Il collabore a ce propos avec un grand groupe cosmétique (confidentiel) pour préparer les dossiers REACH.

Monsieur Le Maire, de Nizzo, a fait aussi une présentation sur des techniques génomiques pour cribler des molécules et les applications réalisées en agro-alimentaires.

La dernière conférence de la journée fut celle de Monsieur Bechetoille d'Engelhardt sur les cultures de tissus. 
 
En soirée plus de la moitie des participants ont rejoint par bateau, le " Repaire des Corsaires " sur l'île Cezembre. Succès total, animé par 4 très bons musiciens bretons ...Ceux qui n'étaient pas bretons ont appris a danser les gavottes et autres ... ! Et les fruits de mer étaient excellents !
 
 

Vendredi 29 juin :

 
Un sujet bien différent pour commencer la journée. Monsieur Sontot , Bureau des Ressources Genetiques à Paris, a parlé du cadre juridique et la mise en place des pratiques éthiques d'utilisation de la biodiversitée.

Monsieur Bruhlmann de Firmenich faisait un point sur l'outil biotechnologique au service de l'industrie des parfums et comment créer des molécules de cette manière.
 
Madame Couturier a expliqué que grâce aux biotechnologies et à l'utilisation d'enzyme spécifique il était possible de stabiliser les Omega 3 dans une structure de type ceramide. Ceci donne une grande stabilité à l'Omega 3, généralement sensible à l'oxidation. Un exemple d'application est la médiation du stress au niveau des neurones.

Pour l'Oreal aussi la biotechnologie est une réalité, en particulier au centre de production et recherche de Tours. Une bacterie difficile a domestiquer, Vitreoscilla filiformis, est utilisée pour des actifs des gammes de produits cosmétiques. Un appel a été lancé aux "technologistes" pour faire un effort en recherche et repondre au " biologistes " pour que la " biotechnologie " avance mieux .
 
 
L'après midi les lichens et les éponges étaient les organismes présentés pour créer des métabolites actifs. Monsieur Joel Boustie (Rennes) et Monsieur Proksch travaillent sur ces sujets .

Monsieur James a présenter comment Unilever explique en partie l'origine des odeurs corporelles, les origines biochimiques et microbiennes.

La dernière conférence était proposée par Madame Lang sur le thème de la stabilisation de la microflore cutanée par des bacteries lactiques.
 
 

Conclusion

 
Les participants et les organisateurs pouvaient se rejouir d'un très bon cru 2007 de Cosming. A n'en point douter tout le monde est prêt à revenir en 2010 ...
C'est la beauté de Cosming, on y prend gout ...de mon côté j'ai pu continuer des conversations avec des sociétés que nous souhaitons représenter en Amerique du Nord et initier des conversations avec de nouvelles structures ...à suivre .
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